Produkty pro pekařská výroba na zakázku (1438)

Naše SYP stroj na rýžové chlebíčky (pekařský stroj, stroj na cukrovinky) je navržen tak, aby mohl vyrábět křupavé obilné svačiny / chipsy / sušenky / koláčky pomocí 100% přírodních zrn. V současnosti jsou mechanická zařízení vyráběna, ale nejsou schopna trvale zvládat vysoký tlak a produkují nejednotné výrobky. Jejich části, jako jsou řetězy a motory, se snadno opotřebovávají a často způsobují poruchy. Náš stroj na rýžové chlebíčky "SYP" tyto nedostatky napravuje a využívá hydrauliku k výrobě jednotných produktů a výrazně zvýšil svou životnost. Kromě toho jsou k dispozici různé formy v různých velikostech a tvarech, aby vyhovovaly potřebám zákazníků. Malé stroje mohou být vyráběny pro místní obchody a větší stroje mohou být vyráběny i pro továrny. Pro více informací nás kontaktujte !! Děkujeme

3 režimy vaření: konvekce, kombinované a párové Produktion páry posílená díky kotli Inteligentní systém řízení vlhkosti HygroControl Automatické mytí 7 rychlostí ventilace Dotykové ovládání 10’’ 115 předem uložených receptů v ovládání, rozdělených do kategorií Možnost vytvořit až 500 receptů s obrázkem Automatické řízení otevírání dvířek Synchronizované více vaření (Stop Synchro’) Současné více vaření (Multi Chrono’) Nastavitelné předhřívání až do 300°C Ventilovaná trouba Alcor Cook je kombinovaná trouba určená k vaření předpečených pekárenských, cukrářských a vídeňských výrobků. Její režim posílené páry také umožňuje vaření snacků a cateringových pokrmů. Je k dispozici ve 2 modelech s 6 nebo 10 plechy 400×600. Také přijímá GN1/1 kolejničky, čímž zvyšuje svou kapacitu na 7 a 11 plechů. Reference: Alcor Cook Značka: Bongard

Špenátový Pečivo - Pekárna Lezza SKU: 700702 we: 1,05 lbs / 480 gr st: Skladování při -18°C/-0,4 F

Gamme LFE-4124 L : ENERGY - L - Počet pater : 4 - Počet dveří : 1 dveře - Externí rozměry (Š x H x V) : 1200 x 3250 x 2150 mm - Rozměry komor (Š x H) : 820 x 2450 mm - Plocha pro vaření : 8.05 m² - Elektrický výkon : 39 kW - Zařízení na páru : 14 kW - Hmotnost : 2800 kg - Maximální teplota vaření: 300°C - Odolné topné tělesa z oceli AISI 309 - Vnější obložení: nerezová ocel - Dveře: sklopné dveře z tvrzeného skla, otevírání směrem nahoru (vnitřní) madlo na levé straně - Vařicí desky: směs štěrku a žáruvzdorného cementu s kovovým vyztužením - Ovládací panel DIGITAL s 99 programy (volitelně: DOTYKOVÁ OBRAZOVKA) - Kontrola energie: BI - TEPLOTA s 2 nezávislými sondami a 2 teplotami klenby/podlahy - Pára: vybaveno nezávislými zařízeními na páru umístěnými pod komorami a odvodními kanály páry - Tato trouba je dodávána ÚPLNĚ DEMONTOVANÁ (nebo SLOŽENÁ na požádání)

Nastavení se provádí snadno z dotykového displeje řízeného PLC. Nastavení mechaniky je jednoduché, snadno použitelné a naučitelné. Uložením informací pouze jednou do paměti (předpisy) mohou být používány nepřetržitě. Řezání těsta je mezi 30 až 200 gr. Průměrná kapacita je 11 000 kusů za 1 hodinu. TECHNICKÉ SPECIFIKACE ŠÍŘKA STROJE 1670 mm NAPĚTÍ 380 V DÉLKA STROJE 4110 mm PROUD 25 Ampér VÝŠKA STROJE 1840 mm FREKVENCE 50 Hertz HMOTNOST STROJE 2000 kg MAX.VÝKON 7 kW KAPACITA (průměrná) 11 000 ks/h PRŮMĚRNÝ VÝKON 6 kW www.damsmachine.com

-Distribuátor pro přípravu muffinů, mousselin a dalších potravinářských produktů s dvoubarevnou hmotou. -Stroj navržený pro dávkování dvou různých hmot v jedné kapsli nebo formě. -Nádrž je rozdělena na dvě části, aby bylo možné umístit každou směs do jedné z nich. -Výstup dávkování je vybaven excentrickými tryskami, aby bylo možné upravit místo vkládání hmoty. -Parametry dávkování každého produktu lze nezávisle měnit prostřednictvím dotykového displeje. -Přibližná produkce 170-230 táců/hodinu.

Kapacita nádrže 80 litrů S elektronickým regulátorem rychlosti s invertorem Elektromechanický ovládací panel Ručně zvedání mísy Pevná/otočná bezpečnostní mřížka z plastu "F"

Vychutnejte si umění pečení s našimi vynikajícími formami na dorty – konečnou volbou pro vytváření ohromujících, lahodných pochoutek, které jsou stejně potěšující pro oči jako pro chuťové pohárky. Tyto papírové formy, vyrobené s precizností a elegancí, předefinují vaše pečící dobrodružství ve všech možných ohledech. Vaše vášeň pro pečení si zaslouží ty nejlepší nástroje, a naše formy na dorty jsou tu, aby zajistily, že každý výtvor bude mistrovským dílem. Připojte se k řadám vášnivých pekařů, kteří důvěřují naší výjimečné kvalitě, aby dosáhli ohromujících a lahodných výsledků. Uvolněte svou kulinářskou kreativitu a nechte své pečené výrobky zazářit s našimi formami na dorty ještě dnes! Možnosti: Oválné Rozměry [š x h x v]: 190mm x 90mm x 65mm Materiál: Papír Barva: Bílá Množství: 4030 kusů na balení

2 moduly pro pekařství a cukrářství, potraviny a pečivo. 1000x450x2000 s nakloněnými policemi a zadržovačem a výškově nastavitelnými policemi. + 1 pult 1500x500x900mm s zadním šuplíkem a střední policí + vitrína na pečivo 600x450x400 s 1 střední policí + chladicí vitrína s rezervou + pokladna s účtenkou.

Tento produkt může být vyroben v jiných velikostech na požádání. Tento produkt může být natřen nebo mořen v různých barvách na požádání. Hloubka: 80 cm Výška: 170 cm Délka: 120 cm

Croissant plněný čokoládou

Podívejte se na naši cenově označenou a cateringovou nabídku dlouhých chlebů

Množství Č. zboží Barva Rozměry v cm BRK52N Barva: Přírodní 60x50x70 BRK52G Barva: Zlatá 60x50x70

PŘÍPADY KAVÁREN A RESTAURACÍ VITRÍNY PEKÁREN CHLAZENÍ PRO SUŠENÍ VITRÍNY NA ZMRZLINU KIOSKY A VITRÍNY V NÁKUPNÍCH CENTRECH PRŮMYSLOVÉ ZAŘÍZENÍ TEPLÉ A STUDENÉ CHLAZENÍ VITRÍNY NA MÍRU

Letní máslo (středně pevná textura) Zimní máslo (pevná textura) Tvrdé zimní máslo (velmi pevná textura) Extra tvrdé zimní máslo (vysoce pevná textura) specifikace Typ zpracování: 100% pasterizovaná smetana. Obsah mléčného tuku min. 82,0% Maximální vlhkost: 16,0% Doba trvanlivosti: 1 rok Barva: nažloutlá Tvar: blok další informace Min. objednací množství: 10 metrických tun Platební podmínky: Potravinářské kartony o hmotnosti 25 kg s polyethylenovým vnitřním sáčkem Plastové kelímky o hmotnosti 8 a 10 gramů detaily balení: Obal v oleji o hmotnosti 10, 100, 200, 250, 400 a 1 000 gramů

Zakázkové výstavní skříně pro cukrárny a kavárny s různými designy, funkcemi a dekoracemi pro teplé nebo studené výrobky.

Objevte naši řadu kuchyňského vybavení! Prkno, krájecí deska, dřevěný blok na krájení: Navrženo pro profesionální použití, z masivního dřeva. Používáme dřevo nazývané „na konci“, což odpovídá řezání kolmo na vlákna kmene (jako by bylo krájené na plátky). Kostičky dřeva takto nařezané jsou spojeny, aby vytvořily krájecí desku, jejíž vlákna dřeva jsou orientována „vzhůru“ (na rozdíl od klasické desky, kde jsou vodorovná), což jí poskytuje její jedinečnou odolnost. Mobilní servisy: Robustní a funkční, profesionální kvality, naše kuchyňské servisy vyrobené z masivního bukového dřeva jsou vybaveny prostornou deskou o tloušťce 38 mm. Umístěny na 4 kolečkách vysoké kvality, naše mobilní servisy se nebojí těžkých nákladů. S šuplíky a mezipolici podle reference. Všechny naše produkty jsou také navrženy na míru, neváhejte nás kontaktovat!

Naše pekárenské džemy jsou vysoce kvalitní a vizuálně atraktivní produkty. Obsahují 35 % ovoce a jsou navrženy jako univerzální ingredience, které lze natírat, injektovat (před nebo po pečení) nebo používat jinými způsoby v různých kvalitních pekařských výrobcích. Výhody: - Hladká textura - Snadno se roztírá - Lze injektovat před nebo po pečení - Dlouhá trvanlivost finálních pekařských výrobků (brix > 60) - Odolné vůči zmrazení/rozmrazení a pečení Standardní odrůdy Meruňka, Malina s peckami, Jahoda. Nestandardní odrůdy (nebo % ovoce na míru) jsou k dispozici na vyžádání. Například: Černý rybíz, borůvka, karamelizované jablko, fík, broskev, vodní meloun a další.

Super lahodná vafle s jemným vanilkovým nádechem. K dispozici s cukrem nebo bez přidaného cukru.

Naše zlepšovače určené pro pekařství přinášejí skutečnou toleranci a efektivitu, což vede k výrobě chleba s kvalitami očekávanými zákazníkem (křupavost, objem, barva, textura). CARIF disponuje několika řadami ingrediencí určených pro pekařství: - CARIMIX, které umožňují zlepšit a usnadnit práci profesionálům tím, že korigují jeden nebo více parametrů těsta. - CARISOFT, naše exkluzivní řada zlepšovačů měkkosti pro všechny typy produktů, která zlepšuje měkkost, rozplývání v ústech, čerstvost,… - Řada koncentrovaných zlepšovačů s bezkonkurenčním poměrem cena/výkon. - Mixy a premixy pro speciální chleby, s pozoruhodnou snadností použití. Kromě naší široké nabídky generických produktů se zavazujeme, na žádost zákazníka, nabídnout specifický produkt vyvinutý v našem výzkumném laboratoři a validovaný na jeho výrobní lince.

Nabízíme vám dorty pro každou příležitost a přání. Plánujete svatbu, máte narozeniny nebo slavíte párty? Hledáte něco sladkého na Velikonoce nebo Vánoce, na první svaté přijímání / konfirmaci nebo jinou oslavu? Pak u nás najdete širokou škálu kreativních a čerstvých mistrovských děl! S čerstvým ovocem, marcipánem, jemně laděnými likéry a dalšími ingrediencemi jsou naše koláče a dorty také vhodné jako dárek. Rádi pro vás vytvoříme také dorty na zakázku přesně podle vašich přání. Vždy zohledňujeme váš vkus a navrhujeme vám různé varianty, ze kterých si můžete vybrat. Zastavte se u nás a ochutnejte kousek našich lehkých a nadýchaných pochoutek! Těšíme se na vás!

všechny části jsou vyrobeny z materiálů vhodných pro styk s potravinami - stroje získaly certifikáty ISO a CE - záruka na jeden rok - funguje na plyn nebo na naftu - je plně automatický. - funguje na pneumatickém systému - pec odolává vysokým teplotám. možnost umístění do velkých a středních prostor. naši inženýři jsou připraveni naplánovat vaše místo.

Nosný koš, pro skladování nebo prezentaci baget, pro pekárny a další víceúčelové obchody. Francouzská ruční výroba: záruka kvality. Materiál: Přírodní bílý proutí Vnější rozměry: D.20cm - V.40cm Původ: Francie

TECHNICKÉ SPECIFIKACE : Materiál fólie BOPP/CPP Hustota fólie od 20 do 40 mikrometrů Šířka fólie (mikro per.) od 150 do 1000 mm Šířka fólie (makro per.) od 150 do 500 mm Šířka fólie (bez per.) od 150 do 1200 mm Počet tiskových strojů 4 kusy Minimální šířka sváru od 180 do 1200 mm Tiskový krok do 600 mm Linie od 60 do 124 lpi Průměr cívky od 200 do 1000 mm Počet barev od 1 do 8 Výhody fólie s TISKOVOU perforací: Tisk loga – zajistí rozpoznání obchodní značky. Pohodlí balení – fólie se jednoduše svařuje a její použití je optimální pro automatizované balicí linky. Výměna vzduchu – díky přítomnosti otvorů si produkty a zboží zachovávají své vlastnosti, zatímco jsou v spolehlivém balení. Rychlé odstranění nadbytečné vlhkosti – produkty si udržují čerstvost déle a vlhkost se v balení nehromadí. Odolnost proti opotřebení – materiál má vysokou pevnost a odolnost vůči teplotním změnám. Minimální dodací množství je 100 kg

Nádoby na delikatesy jsou zcela hladké, umožňují hygienické čištění a jsou ideální volbou pro potravinářský průmysl. Plastové boxy vyrobené z vysoce kvalitního polyethylenu - plastu odolného vůči nízkým teplotám, což činí tyto nádoby vhodné pro zmrazování. Lze na ně tisknout. Šířka: 40 cm Materiál: PE

{"Ideal for customers who avoid E numbers of ingredients":"Ideální pro zákazníky, kteří se vyhýbají E číslicím v ingrediencích.","SUCCESS":"ÚSPĚCH","Description":"Speciální enzymatická směs pro zlepšení pečiva a obecně produktů, které se organicky zvedají pomocí kvasnic.","Packing":"Vícevrstvé papírové pytle 20 kg","Properties":{"•":"Zvýšená tolerance fermentace"},"Dosage":"0,5-1 % z množství mouky","SUITABLE FOR COUNTRIES WITH HOT CLIMATE":"VHODNÉ PRO ZEMĚ S HORKÝM KLIMATEM","Final product":{"•":"Prodloužená čerstvost"}}

Zlepšete texturu, chuť a zadržování vlhkosti pečiva s našimi mléčnými prášky, ideálními pro chléb, pečivo a další pekárenské výrobky. Castle 1/20 D3 VEG je jedinečná mléčná kompozice speciálně vyvinutá jako náhrada za sušené odstředěné mléko. Je navržena pro použití v různých potravinářských odvětvích, včetně pekárenství, cukrářství a výroby sušenek. Castle 2/33 B109A je náhradou za sušené odstředěné mléko v různých aplikacích, jako jsou sušenky, omáčky, pečivo a pekárenské výrobky. Tato směs je speciálně formulována tak, aby poskytovala podobnou funkčnost a vlastnosti jako sušené odstředěné mléko. *možnost přizpůsobení směsí s různými % tuku a bílkovin

Průhledné okno pro atraktivní prezentaci muffinů Dostupné v bílé a kraft barvě SOBĚ K BOXU 250X100X100 Množství v krabici: 150 Velikost krabice: 405x695x330mm

Specializujeme se na dodávku zakázkových značkových tašek pro pekárenský sektor v různých stylech. Nabízíme tyto varianty: - Ploché tašky - Tašky s bočními záhyby - Tašky s filmovým předním dílem - Tašky s oknem ve středu/ na boku - Tašky s blokovým dnem - Tašky s otvory na obou stranách Materiály zahrnují: - Bílý/ hnědý kraft - Voskovaný - PE potažený - Glassine - Odolný proti tuku

Trio housek (3 x 3 sáčky)